周口十大特產(chǎn)介紹 周口有什么值得帶走的特產(chǎn)呢?
2019-02-12 15:48 互聯(lián)網(wǎng)綜合
周口是河南的地級(jí)城市,有著非常悠久的歷史和燦爛的文明,是“中華文化發(fā)祥地之一”,交通四通八達(dá),那周口的十大特產(chǎn)有哪些呢?
周口特產(chǎn)一:逍遙胡辣湯
逍遙胡辣湯是河南省周口市的傳統(tǒng)特色美食,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,起源于明朝嘉靖年間。 選用優(yōu)質(zhì)的面粉,豬里脊,木耳為主要原料,再配以米醋,香蔥,海帶等配料,所制作出來(lái)的逍遙胡辣湯香氣撲鼻,鮮香四溢,粘稠如粥,酸辣可口,十分美味。
周口特產(chǎn)二:淮陽(yáng)黃花菜
淮陽(yáng)黃花菜是河南省周口市淮陽(yáng)的特色產(chǎn)品,淮陽(yáng)種植黃花菜有著非常悠久的歷史,在漢代就已經(jīng)非常出名了。淮陽(yáng)有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,光照充足,降水充沛,土壤肥沃,非常適合黃花菜的生長(zhǎng),所產(chǎn)出的黃花菜久煮不爛,鮮嫩甜脆,質(zhì)地筋脆,清脆爽口,味道鮮美
周口特產(chǎn)三:太康肘子
太康肘子是河南省周口的傳統(tǒng)特色美食,有著悠久的歷史。太康肘子的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的豬肘子為主要原料,再配以八角,花椒,茴香,草寇等各種輔料熬制而成,所制作出來(lái)的太康肘子肥而不膩,色澤鮮亮,濃香怡人,酥爛可口,十分美味
周口特產(chǎn)四:鄧城豬蹄
鄧城豬蹄是河南省周口的傳統(tǒng)美味佳肴,有著非常悠久的歷史,相傳起源于三國(guó)時(shí)期,由鄧艾將軍創(chuàng)制而成。鄧城豬蹄的制作方法十分考究,選用豬蹄為主要原料,再配以陳皮,肉桂,丁香等幾十種香料熬制而成,所制作出來(lái)的豬蹄清華爽口,味醇酥嫩,香氣濃郁,獨(dú)具風(fēng)味
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