農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，自11月8日起，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格已連續(xù)三周回落，環(huán)比降幅分別為4.4%、8.2%和6.5%。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，截至11月29日14時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為42.06元/公斤，較28日下降0.5%。和11月1日52.4元/公斤的價格相比，已累計下降19.73%。

　　具體到各省份，農(nóng)村農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2019年第48周(11月22日—11月28日)安徽的白條豬肉批發(fā)價格最低，為31.51元/公斤。上海和北京緊隨其后，兩地的豬肉批發(fā)價也相對較低，均未超過37元/公斤。

　　交易量方面，北京、安徽、江蘇和上海排名前四，周交易量均超過1000噸。

　　11月28日，商務(wù)部新聞發(fā)言人高峰在例行新聞發(fā)布會上表示，生豬存欄環(huán)比回升、凍豬肉上市量增加、豬肉進口增長等因素促成了11月豬肉價格下降。其同時表示，下一步，有關(guān)部門將積極采取多項措施，緩解豬肉市場價格波動，保障肉類市場供應(yīng)穩(wěn)定。