近期，CBST2025第十三屆中國國際飲料工業(yè)科技展隆重開幕，吸引了全球20多個(gè)國家和地區(qū)的300余家業(yè)內(nèi)知名展商，涵蓋飲料生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈所有環(huán)節(jié)�？祹煾底鳛橹袊嬃淆堫^品牌，攜旗下多款產(chǎn)品、數(shù)字化工廠建設(shè)成果、健康環(huán)保消費(fèi)理念亮相展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。

　　除了借助展會(huì)積極開展行業(yè)理念和技術(shù)交流，康師傅還憑借旗下多家生產(chǎn)基地的突出表現(xiàn)，榮獲由中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)選并頒發(fā)的多份年度飲料行業(yè)節(jié)水/節(jié)能企業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　康師傅旗下多家生產(chǎn)基地獲評(píng)“綠水青山杯”2025飲料行業(yè)節(jié)水/節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)

　　據(jù)悉，今年共有20家康師傅飲品生產(chǎn)工廠參加評(píng)選“綠水青山杯”2025飲料行業(yè)節(jié)水/節(jié)能優(yōu)秀企業(yè)。最終不僅20家工廠全部獲評(píng)了優(yōu)秀節(jié)能企業(yè)稱號(hào)，還有其中的19家獲評(píng)了優(yōu)秀節(jié)水企業(yè)稱號(hào)。一個(gè)個(gè)獎(jiǎng)杯榮譽(yù)也展現(xiàn)了康師傅品牌對(duì)于生產(chǎn)節(jié)能、產(chǎn)業(yè)鏈綠色發(fā)展的重視，以及在行業(yè)內(nèi)的引領(lǐng)帶頭地位。

　　康師傅數(shù)智化工廠：可持續(xù)模式轉(zhuǎn)型領(lǐng)跑者

　　康師傅飲料以“新質(zhì)綠色 康享未來”為主題，在展會(huì)上重點(diǎn)展出了品牌近些年來對(duì)飲料生產(chǎn)、數(shù)字化升級(jí)的布局與成果。

　　本屆展會(huì)上，不少品牌企業(yè)展示了其在高端化、數(shù)智化、綠色化等全產(chǎn)業(yè)鏈上的創(chuàng)新成果，引來不少消費(fèi)者和行業(yè)內(nèi)人士駐足觀看、學(xué)習(xí)了解。而康師傅品牌作為展會(huì)上的重要獲獎(jiǎng)品牌，也憑借最新的綠色低碳生產(chǎn)經(jīng)營方案收獲行業(yè)的關(guān)注與認(rèn)可。

　　在“綠色生產(chǎn)與可持續(xù)消費(fèi)”領(lǐng)域，近幾年康師傅飲品工廠通過明細(xì)的目標(biāo)，積極推動(dòng)高效節(jié)能。此前公司內(nèi)部已制定計(jì)劃，在2025年公司整體每百萬元收益綜合能耗將同比2017年下降12%、溫室氣體減排18%。在制度建設(shè)領(lǐng)域，康師傅可持續(xù)發(fā)展委員會(huì)下設(shè)多個(gè)高級(jí)管理人員，專注各個(gè)業(yè)務(wù)節(jié)水減排策略并設(shè)計(jì)相應(yīng)績(jī)效激勵(lì)。

　　截至2023年，康師傅已同比2017年每百萬收益能耗下降16.4%，溫室氣體排放下降21.1%，并提前達(dá)到廢水治理標(biāo)準(zhǔn)等，多個(gè)指標(biāo)超額完成任務(wù)。

　　據(jù)康師傅2023年ESG報(bào)告顯示，康師傅飲品事業(yè)沈陽工廠利用低溫自來水給冰水回水降溫3-4度，目前已投產(chǎn)的一期設(shè)備年節(jié)約用電54.2萬度�？祹煾碉嬈肥聵I(yè)廊坊工廠將其純水站現(xiàn)有的3套R(shí)O一級(jí)排放濃水進(jìn)行回收處理，每年可節(jié)約自來水耗用約24250噸。此外，康師傅飲品事業(yè)年處理PET廢料可達(dá)1200噸，百事飲品事業(yè)通過將廢舊PET瓶回收再利用，共計(jì)減少56噸廢塑料產(chǎn)生。

　　“我們的綠色工廠通過自動(dòng)化升級(jí)，調(diào)度效率提升96%，出貨效率提升25%，顯著降低能耗。” 康師傅飲品投資（中國）有限公司董事車軍峰在發(fā)言中表示，康師傅通過數(shù)智化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)了全鏈條碳排放實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

　　康師傅飲品董事車軍峰在2024中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)年會(huì)上分享《高質(zhì)量發(fā)展共筑美好生活》的主題演講

　　具體而言，康師傅飲料首次在飲料行業(yè)建成智能制造體系，也正是得益于這個(gè)體系，其實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)、銷、人、發(fā)、財(cái)全功能連接，研發(fā)、制造、物流等全流程覆蓋，設(shè)備、生產(chǎn)單元到集團(tuán)公司及協(xié)同企業(yè)的全業(yè)務(wù)協(xié)同。在多方的技術(shù)與實(shí)踐、建議中，積累進(jìn)一步節(jié)能降耗的新方法。

　　深化綠色運(yùn)營，是目標(biāo)更是榮譽(yù)！

　　面對(duì)展會(huì)上“飲食健康與產(chǎn)品創(chuàng)新”話題，康師傅飲料在研發(fā)上也有不少新“解法”。尤其是“健康導(dǎo)向、功效需求、天然成分”成為近些年快速崛起的消費(fèi)新趨勢(shì)，承接傳統(tǒng)飲品風(fēng)味，創(chuàng)新健康產(chǎn)品研發(fā)成為重中之重。

　　2025年初，康師傅接連數(shù)年推出了不同風(fēng)格，但同樣緊貼“健康低負(fù)擔(dān)”的新產(chǎn)品。例如，“養(yǎng)生”飲品決明子大麥飲、枸杞菊花茶兩款產(chǎn)品，在運(yùn)動(dòng)健康領(lǐng)域則推出了9.0電解堿性水，為消費(fèi)者提供了提供低能量、低負(fù)擔(dān)的飲品選擇。而2024上半年推出的高端無糖茶飲“茶的傳人”已備受消費(fèi)者好評(píng)。

　　在本屆展會(huì)上，“茶的傳人”作為重點(diǎn)飲品，介紹了康師傅與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所合作，以產(chǎn)學(xué)研機(jī)制帶動(dòng)國內(nèi)茶飲的創(chuàng)新與健康升級(jí)。此舉也引來了中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長張崇和、中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事長張金澤的共同點(diǎn)贊支持，鼓勵(lì)引導(dǎo)中國企業(yè)在探索綠色新質(zhì)生產(chǎn)力的過程中，以創(chuàng)新破局。

　　康師傅飲料不僅收獲了本屆展會(huì)各界的好評(píng)，廣大消費(fèi)者的支持與選擇，還將其環(huán)保、健康理念帶出國門收獲了聯(lián)合國的認(rèn)證與認(rèn)可。

　　“茶的傳人”深受關(guān)注

　　據(jù)介紹，2021年康師傅加入聯(lián)合國全球契約組織UNGC，積極參與GDI for SDG（全球發(fā)展倡議助力可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)）的首個(gè)試點(diǎn)項(xiàng)目，攜手全球其他契約成員推動(dòng)緩解全球海洋塑料污染。2023年，康師傅獲得聯(lián)合國頒發(fā)的中國食品飲料行業(yè)唯一“全球Forward Faster Early Mover”稱號(hào)。2024年9月，康師傅又獲得聯(lián)合國“可持續(xù)糧食系統(tǒng)指導(dǎo)委員會(huì)創(chuàng)始成員”稱號(hào)，標(biāo)志著其在促進(jìn)全球可持續(xù)發(fā)展方面的努力又一次得到了國際社會(huì)的廣泛認(rèn)可。

　　車軍峰表示：“我們持續(xù)遵循高質(zhì)量發(fā)展的路徑，康師傅始終以消費(fèi)者為中心，致力于滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的需求。”與此同時(shí)，康師傅會(huì)繼續(xù)以消費(fèi)者為中心，擁抱數(shù)字化浪潮，把綠色低碳作為企業(yè)長期核心戰(zhàn)略，深化跨界融合，和行業(yè)同仁一起共建循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)生態(tài)圈。

　　最新的康師傅ESG年度報(bào)告也透露，提前完成減排、減碳目標(biāo)的康師傅飲品，也將隨時(shí)根據(jù)企業(yè)當(dāng)前的新興技術(shù)及節(jié)能經(jīng)驗(yàn)，重新研究制定更高的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。而作為民族品牌企業(yè)，康師傅將公司發(fā)展與消費(fèi)者利益“同頻共振”，緊跟“雙碳”戰(zhàn)略背景下行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)綠色低碳發(fā)展。

　　在可持續(xù)發(fā)展理念的加持下，康師傅不僅保護(hù)了上游生態(tài)環(huán)境、賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，還可以將公司的環(huán)保理念植入產(chǎn)品全生命周期，走出一條全價(jià)值鏈經(jīng)營方式，最終鞏固可持續(xù)發(fā)展道路。

　　2024年，我國飲料制造業(yè)營業(yè)收入累計(jì)達(dá)到15880.6億元，同比增長2.8%，行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤總額3287.2億元，同比增長7.1%。其中，康師傅飲料在國內(nèi)市場(chǎng)滲透率達(dá)到80.9%，可觸達(dá)8.04億消費(fèi)者，并連續(xù)12年都穩(wěn)居“中國消費(fèi)者首選品牌榜單”前三甲。

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