清香型白酒是白酒行業(yè)典型香型和三大香型之一,目前處在品類復(fù)興的當(dāng)口上。數(shù)據(jù)顯示，目前清香型白酒市場(chǎng)規(guī)模在750億元左右，并憑借其“純凈”特質(zhì)，受到大批白酒愛好者的喜愛。今年年初，山西呂梁2021年工作報(bào)告。

　　一、 2021年清香型白酒行業(yè)盈利能力

　　盈利能力是指企業(yè)獲取利潤(rùn)的能力，也稱為企業(yè)的資金或資本增值能力，通常表現(xiàn)為一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)收益數(shù)額的多少及其水平的高低。盈利能力就是指公司在一定時(shí)期內(nèi)賺取利潤(rùn)的能力，利潤(rùn)率越高，盈利能力就越強(qiáng)。對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來(lái)講，通過(guò)對(duì)盈利能力的，可以發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題。

　　行業(yè)的盈利能力主要用凈利率、毛利率等來(lái)反映。

　　二、2021年清香型白酒行業(yè)償債能力

　　償債能力是指企業(yè)用其資產(chǎn)償還長(zhǎng)期債務(wù)與短期債務(wù)的能力。企業(yè)有無(wú)支付現(xiàn)金的能力和償還債務(wù)能力，是企業(yè)能否健康生存和發(fā)展的關(guān)鍵。企業(yè)償債能力是反映企業(yè)財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)能力的重要標(biāo)志。企業(yè)償債能力，就是用企業(yè)資產(chǎn)清償企業(yè)債務(wù)的能力;動(dòng)態(tài)的講，就是用企業(yè)資產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程創(chuàng)造的收益償還債務(wù)的能力。

　　行業(yè)的償債能力通常用行業(yè)流動(dòng)比率、速動(dòng)比率和資產(chǎn)負(fù)債率等可量化的技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行體現(xiàn)。