小麥期貨有哪些分類(lèi)?交割標(biāo)準(zhǔn)品是一樣的嗎
2023-03-28 11:44 大耳朵財(cái)訊
小麥期貨有哪些分類(lèi)?
小麥期貨有硬冬白小麥期貨和優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥期貨。硬冬白小麥的種皮為白色或黃白色的麥粒不低于90%,角質(zhì)率不低于70%的冬小麥。硬冬白小麥中能夠達(dá)到強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)的,就專(zhuān)門(mén)用做面包、餃子、拉面等。達(dá)不到強(qiáng)麥標(biāo)準(zhǔn)的硬麥大部分用做饅頭、面條、餃子等。
優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋的小麥的面筋數(shù)量較高,筋力較強(qiáng),品質(zhì)優(yōu)良是具有專(zhuān)門(mén)加工用途的小麥。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥主要用于加工制作面包、拉面和餃子等。
兩種小麥期貨的交割標(biāo)準(zhǔn)品是一樣的嗎?
兩者的交割標(biāo)準(zhǔn)品是完全不一樣的,因?yàn)樾←湹钠贩N都不一樣,硬冬白小麥期貨的交割品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)品是二等硬冬白小麥符合GB 1351-1999替代品,升貼水見(jiàn)《鄭州商品交易所交割細(xì)則》。優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥期貨的交割品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)交割品需要符合《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)小麥》(GB 1351-2008)的三等及以上小麥,且穩(wěn)定時(shí)間、濕面筋等指標(biāo)符合《鄭州商品交易所期貨交割細(xì)則》要求。
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